Thé ou café ?

12/12/12

C'est la question que pose Pödane.

Comme Manny, je bois du thé. Non pas que je n'aime pas le café, mais je préfère le thé, et cela depuis toujours.
Adolescente, je préparais, en me levant le matin, le thé pour ma mère et moi. Pas dans une théière, mais directement dans une casserole qu'il fallait régulièrement récurer :-(

Je trouve que cette boisson est légère, digeste, parfumée...et qu'il existe un nombre de variantes tel qu'il y en a toujours plein à découvrir. Sans compter qu'elle réchauffe !
Malgré tout, je n'aime pas le thé vert (odeur de pisse de chat) et le thé blanc qui me semble...quelconque.
Sinon, j'aime surtout le thé de Ceylan (je sais, ce n'est pas le meilleur, mais c'est mon goût...) et certains thés aromatisés (pas trop ceux à la vanille).

J'ai encore ce souvenir d'après-midis chez ma copine Sophie, nous avions autour de 15 ans, où elle me faisait découvrir le thé à la mûre sauvage, au jasmin...
Elle boit aujourd'hui du thé toute la journée...chez elle, je découvre encore aujourd'hui des thés aux marques qui me sont inconnues (souvent anglaises) et au goût délicieux.

Et moi, j'ai dû changer mes habitudes.
La théine me faisant des misères, j'ai dû me tourner vers le rooïbos, qui au départ, ne m'a pas plu du tout.
D'abord, ce n'est pas du thé, même si certains l'appellent le thé rouge, car il ne pousse pas sur un théier. Mais comme il en existe maintenant des variétés arômatisées, cela devient très bon.
Personnellement, je prends du rooïbos bio à la bergamote.

Mais le thé n'a pas disparu pour autant de la maison, Cher et tendre étant très thé aussi (mais café également)...
Voici donc ce que j'ai dans le placard.
Les thés Mariage, rarement décevants, mais aussi les Dammann, très légers, bien parfumés...mais aussi le Lipton tout simple, celui de mon enfance, que je retrouve toujours avec grand plaisir.

Quant à la théière, je l'ai achetée il y a peu et ça a été un tollé à la maison (moche, inrangeable, qu'y zont dit).
Bon, finalement, je la trouve très lourde et pas pratique du tout pour servir (drôle de poignée), mais j'ai ma fierté, j'leur ai rien dit ! Elle est grande, et c'est tout ce que je lui demandais.
Et puis j'ai toujours les autres que j'aime beaucoup.